Тальятеле з білим рагу з кролика, чері конфі, оливками каламата та вʼяленими томатами

Сири пармезан, радомер, маскарпоне, горгонзола, печений часник, подається з грецькими горіхами та кармелізованою грушею 290г

свиний шніцель в паніровці з сухарів Панко, томатами конкасе, руколою, кукурудзою гриль та соусом Наполі 465г